Nach oben

Mein Warenkorb
Zwischensumme: € 0,00
 - Erweiterte Suche
Sie sind hier:  Startseite / Tipps & Tricks / Rezeptetipps
Tipps & Tricks

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN:

1  Zwiebel (Gemüsezwiebel), 2 Zehen Knoblauch, 30 gr. Zucker, 1 Dose Tomaten (geschält ca.800 gr.), 200 ml Weißwein, 1 TL Hühnerbrühe, 3  Nelken, 2  Lorbeerblätter, Salz und Pfeffer. 4  Fischfilet, á 250 gr., 1  Zitrone, 2  Fleischtomaten, 3 EL Dill (frisch gehackt), 1 EL Semmelbrösel und 50 gr. Feta-Käse.

ZUBEREITUNG:

Zwiebel und Knoblauch abziehen. Zucker bei mittlerer Hitze in einem großen Topf karamellisieren. Zwiebel und Knoblauch zugeben und kurz anbräunen. Dosentomaten mit der Flüssigkeit, Martini, Brühe, Nelken und Lorbeerblätter zugeben. Etwa 25 Minuten im offenen Topf kochen. Lorbeerblätter und Nelken herausfischen und die Soße pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fischfilets abspülen und trocken tupfen, in eine ofenfeste Form geben und mit Zitronensaft beträufeln. Die Fleischtomaten in Scheiben schneiden. Feta in kleine Würfel hacken und mit Dill und Semmelbröseln vermischen. Fisch salzen und pfeffern. Tomatenscheiben auf die Fischstücke legen, mit Käsebröseln bestreuen und mit Pfeffer würzen. Tomatensoße in die Form gießen und alles im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad etwa 30 Minuten backen. Dazu passt gekochter Reis.

 


Bewerten
     


Sie können keine Kommentare abgeben!
 Einloggen


  Jetzt registrieren
  Passwort vergessen
Suche
Kalender
<< Oktober 2019 >>
  Mo. Di. Mi. Do. Fr. Sa. So.
>  30 1 2 3 4 5 6
> 7 8 9 10 11 12 13
> 14 15 16 17 18 19 20
> 21 22 23 24 25 26 27
> 28 29 30 31  1  2  3
Nächste Termine
Festplatz Schongau
Flohmarkt
26-10-2019   Details

Westpark Schongau
Flohmarkt
27-10-2019   Details

REWE Peiting
Flohmarkt
10-11-2019   Details

Möbellager HSM Schongau
Flohmarkt
19-11-2019   Details

Tiefstollenhalle Peissenberg
Flohmarkt Aufbau ab 12.00 Uhr Verkauf ab 13.00 Uhr
15-12-2019   Details
Newsletter
E-Mail

Format
Werbung

Partner
TMiltos Kaufen oder verkaufen Einfach. Kostenlos. Lokal..
ebit24 Clever Shoppen Vergleichen und Geld Sparen !!!
Statistik







*Alle unsere Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer und zzgl. eventueller Versandkosten und ggf. Nachnahmegebühren.
Drucken | | Impressum | Lesezeichen / Weitersagen